Кубанская Комета

Сорт сливы (алычи) Кубанская Комета выведен ещё в советское время в Крымском НИИ имени Вавилова. Использовали для скрещивания отечественные сорта слив и алычи.
Дерево имеет плоскоокруглую редкую крону, растет до 2,8-3 м. Дерево с редкой кроной. Листья овальные, слегка заостренные, средние по величине, насыщенно-зеленые. Ветви растут горизонтально, цвет серый, на южной стороне коричневатые. Из одной цветочной почки распускается по два белых цветка. Цветет в апреле, обильно
Фрукты крупные, весом по 30 г каждый. Цвет плодов варьируется от красного до бордового и фиолетового. Волокна мякоти нежной структуры, желтого или золотистого цвета. На поверхности имеется слабовыраженный шов. Устойчивость к осыпанию обеспечивает короткая плодоножка, вплотную прилегающая к фрукту. Благодаря плотной кожице плоды долго хранятся. Средняя косточка отделяется от мякоти плохо.
Плоды сорта обладают оригинальным кисло-сладким вкусом с нежным абрикосовым послевкусием. Плоды относительно сочные. Также они имеют приятный аромат. Сорт получил признание в кулинарии. Из плодов готовятся блюда по различным кулинарным рецептам: варенье, сок с мякотью, джем, компот, повидло, пастила, начинка к пирогам, мармелад и многое другое.
Плоды поспевают ко второй половине июля. Растение по срокам созревания считается раннеспелым. Созревшие плоды крепко держатся на ветвях, также на них практически не бывает трещин.
При правильном уходе сорт приносит богатые урожаи. С одного растения можно собирать до 100 кг.